1. Die Standardapps werden per Hand auf dem Rechner einmal eingestellt.
2. Aus diesen Apps wird eine Konfig Datei erstellt: dism /online /Export-DefaultAppAssociations

3. Via GPO lassen sich die Einstellungen auf alle Rechner verteilen

Computerkonfiguration\Administrative Vorlagen\Windows-Komponenten\Datei-Explorer -> Konfigurationsdatei für Standardzuordnungen festlegen